- Radijsjessalade met wortel en sinaasappel
Meestal komen de radijsjes aan het begin van het seizoen als eerste uit de moestuin; een recept daarmee mag toch niet ontbreken!
- Gevulde pompoen met rijst en feta
Voor dit recept kun je elk type pompoen gebruiken, want na het garen, hol je de schil uit.
- Raapsteeltjes met vis en tomaten
Raapstelen kun je rauw als salade klaarmaken of in een stamppot gebruiken. Ook kort gestoofd of roergebakken is het een smakelijke groente. Bewaar raapsteeltjes maximaal een paar dagen in de groentelade van de koelkast.
Dit is een recept voor een ovenschotel.
- Harvard bietjes
Dit is een heerlijk fruitig recept, heel geschikt voor wie nog aan de smaak van bietjes moet wennen. Een koude salade, die het ook bij de barbecue goed doet.
